Coulis di pesche a crudo
Velocissimo da preparare il coulis di pesche senza cottura è una salsa profumata che si accompagna ottimamente con un gelato (artigianale) di crema. Le dosi proposte sono per 4-6 persone.
Fonte: Cucina di gusto
Ingredienti
- gr. di pesche bianche mature
- il succo di mezzo limone
- gr. di zucchero
- cucchiai di acqua