Gratineret siriusærtefars med spinat, ærter, spidskommen og oliven
Denne lette sommergratin har to lag – en fast bund af saftig, krydret siriusærtefars og en luftig top med spinat og oliven. Det er virkelig en smagsmættet sag, der ud over den grønne friske salat vil smage godt med et stykke groft brød.
- Portioner: 4
Kilde: meyers.dk
Ingredienser
- [object Object] hvidløg
- [object Object] kikærtemel
- [object Object] persilleblade
- stødt 1 [object Object] spidskommen
- [object Object] salt
- [object Object] olivenolie
- æg
- [object Object] smør
- [object Object] mel
- [object Object] sødmælk
- friskrevet 0.5 [object Object] muskatnød
- [object Object] spinat
- [object Object] rasp