Recette du layer cake vanille et mangue

Sur les étals des pâtisseries les plus courues du moment, une tendance s'impose avec éclat : le layer cake, ce gâteau à étages venu tout droit des cuisines américaines. Aujourd'hui, la rédaction s'attaque à une version ensoleillée, mariant la douceur de la vanille à l'exotisme fruité de la mangue. Une recette accessible, spectaculaire, qui devrait faire sensation à votre prochaine table.

• Portions: 4

Source: Wunder miam c'est bon !

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