Parmentier de canard aux deux purées
Parmentier de canard aux deux purées
- Temps: 55 min
- Portions: 2
Source: Les produits de Nouvelle-Aquitaine
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Ingrédients
- beaux gésiers de Canard à foie gras du Sud-Ouest
- grosses pommes de terre
- grande patate douce
- carottes
- verre de lait
- Beurre
- Sel
- poivre
- piment d'Espelette