Pizza di pancarré

Pizza di pancarré

La pizza di pancarré è una ricetta semplice e sfiziosa da servire come antipasto, aperitivo o piatto unico. Le fette di pancarré vengono intervallate da un condimento a base di passata di pomodoro, provola, mozzarella, parmigiano grattugiato e basilico.

Fonte: Cookist

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Ingredienti

  • Pancarré, 12 fette
  • Provola affumicata, 12 fette
  • Mozzarella, 100 gr
  • Passata di pomodoro, 100 gr
  • Parmigiano grattugiato, 20 gr
  • Olio extravergine di oliva, q.b
  • Basilico fresco, q.b
  • Sale, q.b
  • pepe, q.b

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