Torta di patate in padella
La torta di patate in padella è un secondo piatto facile e velocissimo, preparato con un composto a base di patate grattugiate, un pizzico di farina, speck a cubetti, origano e sale, farcito al centro da scamorza a fettine sottili. Croccante fuori e filante al cuore, piacerà a tutta la famiglia.
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Patate, 500 gr
- speck a cubetti, 150 gr
- Farina 00, 60 gr
- Origano, q.b
- Scamorza a fette, 150 gr
- Sale, 1 cucchiaino
- Olio extravergine di oliva, 20 ml
- pepe, q.b