レタスで包んで♪本格！回鍋肉ビーフンのレシピ
焼ビーフン一袋で大満足の一皿！野菜と相性が抜群のケンミン焼ビーフンを、レタスで包んで食べるおしゃれなメニュー♪少し調味料を加えるだけで本格中華プロの味を楽しめる大皿おかずに変身します！【ケンミン食品 直営店 健民ダイニング 料理長のレシピ】たっぷりの野菜と一緒に炒めて食べるケンミン焼ビーフンですが、ちょっとアレンジを加えることで、本格中華料理店で食べるようなプロの味を楽しめます。濃いめの味付けなので、レタスやサンチュで巻いたり、ごはんと一緒に食べても美味しいですよ♪
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: ビーフンのケンミン食品
材料
- ケンミン焼ビーフン：1袋
- 豚ばら肉：60g
- キャベツ：30g
- たまねぎ：20g
- ニラ：5g
- サニーレタス：1束
- 米油：大さじ1/2（6ｇ）
- 水：190㏄
- 【A】きざみ生姜：3g
- 【A】きざみにんにく：2g
- 【A】豆板醤：2g
- 【A】甜麺醤：15g
- 【A】酒：大さじ1/2（7.5g）
- 【A】砂糖：小さじ1（3g）
- 【A】濃口醤油：小さじ1/2（3g）
- 【A】こしょう：少々