Dorade aux pommes de terre au four et à la purée de chou-fleur
Vous garnirez ce repas de cresson alénois, une petite plante au goût relevé.S’il vous reste du cresson alénois après avoir préparé ce plat, ne le jetez pas. En effet, le cresson alénois est également délicieux sur une baguette au fromage ou au houmous. En outre, il contient beaucoup de nutriments, tels que le fer, la vitamine C, le calcium et la vitamine A.
- Temps: 30 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- Pomme de terre à chair ferme
- pièce Gousse d’ail
- cs Cresson alénois
- Chou-fleur
- Raisins secs
- pièce Filet de dorade avec peau
- cs Huile d'olive
- cc Moutarde
- cs Beurre
- à votre goût Poivre et sel