Śledź po kaszubsku z koperkiem i grillowanymi jabłkami
Śledź po kaszubsku z koperkiem i grillowanymi jabłkami to letnia, świeża wariacja na temat klasycznej przystawki kaszubskiej. Delikatnie odsłodzony i odsolony śledź łączy się tutaj z aromatyczną marynatą na bazie octu jabłkowego, świeżego koperku i czerwonej cebuli, a kontrast zapewniają słodko-k...
- Czas: 90 min
- Porcje: 4
Źródło: Pichcik.pl Prosto i smacznie.
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Śledź
- szt. Jabłko
- koper
- szt. Cebula
- Ocet jabłkowy
- Olej rzepakowy
- Musztarda
- szczypta Sól
- szczypta Pieprz czarny
- szt. Cytryna
- Cukier
- Miód
- Śmietana