Hel kylling med blomkålssalat og tomat vinaigrette
.
- Tid: 80 min
- Portioner: 4
Kilde: rosekylling.dk
Ingredienser
- hel kylling
- stk citron
- pk estragon
- salt og peber
- stegesnor
- stk blomkål
- spsk græskarkerner
- spsk estragon, hakket
- tsk brun farin
- spsk olivenolie
- revet citron
- tsk citronsaft
- stk store tomater
- spsk soltørrede sorte oliven
- tsk kapers
- spsk skalotteløg, fint hakket
- olivenolie
- salt
- hvid balsamico