Fagottino di Crespelle al Baccalà Mantecato in Salsa di Asparagi
I Fagottini di Crespelle ripieni al Baccalà Mantecato in Salsa di Asparagi sono un primo piatto dal gusto delicato ideale per occasioni particolari o per le festività.
- Porzioni: 7
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Latte
- Farina 00
- Uova intere
- Burro o olio evo
- Brandy
- Sale
- Erba cipollina fresca
- Burro o olio di semi per ungere
- Stoccafisso
- Latte intero
- Limone
- foglia Alloro
- spicchio Aglio
- Pomodori da insalata
- Olio extravergine d'oliva
- Pepe nero
- Asparagi
- Scalogno