Pasta met kikkererwten en courgette
Pasta met kikkererwten en courgette is een romig en voedzaam pastagerecht, verrijkt met basilicum, Parmezaanse kaas en pijnboompitten. Een makkelijk en snel recept boordevol smaak.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Fusilli 320 g
- Courgette 400 g
- Voorgekookte kikkererwten 200 g
- Pijnboompitten 50 g
- Basilicum 30 g
- Parmigiano Reggiano DOP 30 g
- Knoflook 1 teentje
- Gedroogde chilipeper 2
- Extra vierge olijfolie 30 g
- Fijn zout naar smaak
- Zwarte peper naar smaak