Bakewell tart met cranberry en amaretto
Een Bakewell tart is een klassiek Brits dessert met een krokante deegbodem, een laag jam en een zachte amandelvulling. Deze versie met cranberry en amaretto wil je zeker proberen!
- Tijd: 130 min
- Porties: 10
Bron: Foodies
Ingrediënten
- bloem
- tl fijn zeezout
- + 2 el poedersuiker
- koude boter
- eidooiers
- amandelschaafsel
- vershoudfolie
- bakpapier
- bakbonen
- evt. aluminiumfolie
- cranberry’s
- lichtbruine basterdsuiker
- el amaretto
- gezouten roomboter
- fijne kristalsuiker
- grote sinaasappel
- amandelmeel
- amaretti
- tl amandelextract
- eieren