Ragù di seitan con le mele
Chi dice che diventando vegetariani o vegani si debba bandire la pasta col ragù? Basta ingegnarsi! Ecco la nostra ricetta per condire pasta, lasagne e tagliatelle... con il solito tocco vegoloso!
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 4
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- di polpa di pomodoro
- di seitan fresco
- carota
- cipolla bianca
- costa di sedano
- di mela tipo Granny Smith o Golden
- olio extra vergine di oliva q.b
- sale q.b