Crocchette di ceci
Un antipasto o un secondo piatto dalle proprietà nutrizionali di grande valore, garantite dall’equilibrato abbinamento tra verdure e proteine vegetali. Facilissime da realizzare, stupiscono il palato per l'inaspettata nota agrodolce. Da provare!
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 6
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- di ceci lessati
- di spinaci già puliti
- di zucchine
- cipolla
- di uvetta
- di noci
- semolino o pan grattato
- sale q.b
- olio extravergine di oliva q.b
- robot da cucina