Wunderlauch-Pesto
Wunderlauch-Pesto ist eine aromatische und frische Alternative zu klassischem Pesto, die mit ihrem milden Knoblauchgeschmack jedes Gericht verfeinert. Dieses Rezept ergibt etwa 400 g fertiges Pesto.
- Zeit: 10 Min.
- Portionen: 8
Quelle: smarticular Verlag
Zutaten
- frische Wunderlauchblätter
- Pflanzenöl wie Sonnenblumenöl oder Rapsöl
- Nüsse wie Walnüsse, Haselnüsse, Sonnenblumenkerne
- TL Salz
- Parmesan optional