Insalata di polpo e carote croccanti al pesto di menta e noci
Polpo fresco preso al mercato, carote croccanti fatte al forno e un delicato pesto alla menta e noci. Cosa volere di più? Siamo in estate!
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Polpo
- Carote
- Menta
- Noci
- Olio evo
- Sale
- Pepe