Mulligatawny
Une soupe de poulet au curry qui a de la classe, onctueuse et piquante à la fois.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- de bouillon de poule
- blancs de poulet
- c.s. d’huile
- oignon , finement haché
- gousse d’ail , pressée
- c.s. de curry fort
- c.s. de farine
- bouillon de poule réservé
- dl de crème , légèrement fouettée
- sel, poivre , selon goût
- de riz long , cuit