Wok-Pfanne
asiatische Pfanne
- Zeit: 210 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Homnom
Zutaten
- Hähnchenbrüste
- Paprika, , rote
- Champignons, , braune
- Lauchzwiebeln, , auch reichlich vom Grün
- Handvoll Sojasprossen
- Handvoll Pilze, , getrocknete asiatische
- kleine Karotten
- EL Speisestärke
- EL Weißwein, oder noch besser Reiswein
- Spritzer Sesamöl, , geräuchertes
- EL Öl,
- Chilischote
- TL Chilis, , getrocknet
- TL, gehäuft Sambal Olek
- EL Sojasauce
- Spritzer Austernsauce, oder Fischsauce
- Knoblauch
- Stück Ingwer
- Zwiebeln