Melonpan, la ricetta del pane dolce giapponese
Una ricetta nata negli anni Trenta del Novecento, il melonpan giapponese è una piccola brioche ricoperta di pasta frolla croccante e zucchero.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 8
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Farina
- Lievito
- Latte
- Pizzico Sale
- q.b. Zucchero
- Burro
- Uovo
- Tuorlo d'uovo