Receta de Canelones de berenjena
Como toda la pasta es de origen italiano, el nombre canelón sale de la palabra italiana cannelloni. Hoy en día encontramos estos populares rollitos de pasta elaborados con todo tipo de rellenos, desde carne picada hasta cualquier tipo de verduras. Se caracterizan por estar enrollados con forma de cilindro y bañados con cualquier tipo de salsa para poder gratinarlos en el horno. Son platos que se han hecho muy populares en paises como España, Uruguay o Argentina, es aquí donde son más consumidos a nivel mundial. No te pierdas esta receta de RecetasGratis.net y aprende a preparar canelones de berenjenas asadas.
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 5
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- unidades de Hojas de lasaña
- unidades de Berenjenas
- gramos de Orégano seco
- gramos de Queso parmesano
- mililitros de Salsa bechamel
- pizca de Sal
- pizca de Pimienta