Spaghetti allo scoglio
Gli spaghetti allo scoglio sono un primo piatto di mare profumato e saporito, preparato con frutti di mare freschi come cozze, vongole, gamberi, calamari e pomodorini. Perfetti per una cena elegante o un pranzo estivo, si distinguono per la loro combinazione di sapori intensi e la cottura espressa che mantiene la freschezza del pesce. Un classico intramontabile della cucina mediterranea che conquista al primo assaggio.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 4
Fonte: SiCucina.it
Ingredienti
- Cozze
- Vongole
- Gamberi
- Calamari
- Pomodorini ciliegino
- Spicchi Aglio
- mazzetto Prezzemolo
- Vino bianco secco
- Olio extravergine d’oliva
- Sale
- Pepe
- Peperoncino