Spaghetti alla Nerano

Primo piatto simbolo della cucina della costiera sorrentina, gli spaghetti alla Nerano uniscono la dolcezza delle zucchine fritte alla cremosità del Provolone del Monaco. Un classico napoletano elegante, semplice e ricco di sapore, da servire caldo con foglie di basilico fresco.

• Tempo: 20 min
• Porzioni: 4

Fonte: SiCucina.it

Importa nel mio ricettario