Corn dogs med Audu Cremet og ranch dressing
Corn dogs består af pølser dyppet i en dej baseret på majsmel, som derefter steges sprøde. Retten er her lavet med halvt plantebasseret topping fra danske Audu, som har udviklet opskriften. Du kan også fint bruge almindelig ostetopping.
- Tid: 50 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- Olie til dybstening
- majsmel
- hvedemel
- tsk. bagepulver
- tsk. røget paprika
- dl Kærnemælk
- stk. æg
- Audu Cremet
- stk. pølser
- stk. bambusspyd
- spsk. Maizena
- dl cremefraiche
- bundt persille
- bundt dild
- tsk. paprika
- spsk. mayonnaise
- salt
- peber