Kartoffelsalat med røget skinke
Kartoffelsalat i en kalorielet udgave med hjemmelavet pesto. Hvis du har lyst, så er grillede pølser gode hertil.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- kartofler
- dl basilikumblade
- dl mandel
- dl olivenolie
- dl mayonnaise
- spsk. citronsaft
- salt og peber
- kogt og letrøget skinke
- fast ost
- frisk basilikum