Omelette provola e guanciale
Omelette provola e guanciale, per servire un piatto rapido, perchè le omelette lo sono, con gli ingredienti che avete in frigo. Vi sarà capitato mille volte di offrire agli amici capitati all’improvviso delle frittatine realizzate con quello che avevate sul momento. Omelette non è solo questo, e potete trasformarla in un secondo piatto anche raffinato. In questo caso gli ingredienti sono del guanciale e della provola affumicata, per un accostamento a cui tutti gli ospiti capitoleranno con gusto.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 1
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- uova medie
- burro 30 g
- guanciale in una fetta unica 100 g
- <strong>provola </strong>affumicata 100 g
- olio extravergine di oliva
- sale
- pepe