まろやかで何でも使える♪塩キャラメルソース
塩ではなく、液体塩こうじで作るからこその角のないまろやかな塩気は、スイーツにもピッタリ。この塩キャラメルソースは塩気が強すぎないので、トーストに塗ったりコーヒーに入れてもとっても美味しいです。これからの時期、生クリームが余ったらぜひ作ってみてください。
- 時間: 5 分
- 分量: 4
出典: レシピサイトNadia
材料
- 生クリーム 100ml
- きび砂糖 80g
- 水 大さじ2
- 液体塩こうじ 大さじ1
塩ではなく、液体塩こうじで作るからこその角のないまろやかな塩気は、スイーツにもピッタリ。この塩キャラメルソースは塩気が強すぎないので、トーストに塗ったりコーヒーに入れてもとっても美味しいです。これからの時期、生クリームが余ったらぜひ作ってみてください。
出典: レシピサイトNadia