レモンバターソースでいただく 鮭のムニエル
レモンバターソースでいただく、鮭のムニエルのご紹介です。有塩バターをたっぷりと使用しているので、濃厚な風味とカリッとした食感が味わえますよ。ソースに加えたしょうゆがアクセントになっています。ごはんにもパンにも合うので、お好みで組み合わせてみてくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鮭 2切れ
- 塩 少々
- 黒こしょう 少々
- 薄力粉 大さじ2
- 有塩バター 30g
- レモン汁 大さじ1
- しょうゆ 大さじ2
- じゃがいも 1個
- ミニトマト 2個
- ベビーリーフ 5g
- レモン 2切れ