豆腐ハンバーグのサンドイッチ

豆腐ハンバーグのサンドイッチ

豆腐ハンバーグで作る、サンドイッチのご紹介です。比較的安価な絹ごし豆腐を混ぜているので、かさましが出来て節約レシピとしてもおすすめです。ふっくらで柔らかな仕上がりで美味しいですよ。ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 食パン 4枚
  • マヨネーズ 大さじ1.5
  • 牛豚合びき肉 200g
  • 絹ごし豆腐 100g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • サラダ油 小さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • 黒こしょう 小さじ1/4
  • ナツメグ 少々
  • トマト 1/2個
  • グリーンリーフ 2枚
  • 中濃ソース 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1

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