Ravioli ricotta e spinaci su crema di spinaci e mandorle tostate

In questo gustoso primo piatto che si prepara in soli 2 minuti, si ha l'esaltazione del ripieno del raviolo grazie alla presenza nel condimento di uno dei due ingredienti che lo compongono: gli spinaci. Un'assonanza di sapori perfetta! Ricetta di Mario Cioffi.

• Porzioni: 2

Fonte: Al.ta Cucina

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