Gnocchetti sardi con carciofi

Gnocchetti sardi con carciofi

Iniziamo a pulire i carciofi. Eliminiamo le foglie esterne più dure e successivamente con un coltello tagliamo la punta. Tagliamoli in 4 e sempre con l'aiu...

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Gnocchetti sardi
  • Carciofi con le spine
  • bicchiere Vino bianco
  • Peperoncini
  • Olio evo
  • cucchiaino Dado granulare
  • Acqua e limone
  • Prezzemolo
  • spicchio Aglio

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