Pizza arrotolata
Un rotolo di pizza farcita con ingredienti inediti, come il macinato di manzo e le scaglie di parmigiano, e ricoperta da un velo di pancetta. Irresistibile.
- Tempo: 55 min
- Porzioni: 4
Fonte: Migusto
Ingredienti
- cipolla rossa
- peperoncino
- mazzetto di prezzemolo
- di carne macinata di manzo
- cucchiai di sugo di pomodoro
- cucchiaino di sale
- pasta per pizza di spelta già spianata da 400 g
- di parmigiano in un pezzo
- fette di pancetta da arrostire
- rametti di timo