Wildekruidensoep
In Zuid-Tirol zijn wilde kruiden een belangrijk onderdeel van het medicijnkastje, maar ook een onmisbaar culinair bestanddeel.
- Tijd: 45 min
- Porties: 4
Bron: Roter Hahn
Ingrediënten
- aardappelen
- prei
- teentjes knoflook
- olie
- el boter
- vleesbouillon
- wilde kruiden
- zout, peper
- scheutje slagroom