Krem z batatów

Krem z batatów to rozgrzewająca, iście jesienna, wegańska propozycja na lekki obiad lub lunch. Zaskakuje delikatnością, a jednocześnie kusi egzotyczną nutką. Zawiera takie aromatyczne dodatki jak korzeń imbiru, czosnek i kmin rzymski, a swoją konsystencję zawdzięcza mleczku kokosowemu. Można udekorować ją kleksem jogurtu, posypać świeżą kolendrą i podawać z chrupiącymi grzankami. Zupa krem z batatów to pożywne remedium na ponure, deszczowe dni.

Czas: 45 min
Porcje: 4

Źródło: mojegotowanie.pl

Importuj do mojej książki kucharskiej

Składniki

of bataty
of marchewka
of korzeń imbiru
of cebula
ząbki of czosnek
of oliwa z oliwek
of bulion warzywny
szt. of limonka
of mleko kokosowe
of kumin
of cynamon
of kurkuma
of sól
of pieprz czarny

Krem z batatów

Składniki

Podobne przepisy

Najnowsze przepisy