Sogliola in padella: ricetta con pomodorini | Buttalapasta
La sogliola è un tipo di pesce che si presta a tantissime ricette sfiziose. Potreste provare a preparare la sogliola in padella, condita con un sughetto leggero composto da pomodorini, capperi e prezzemolo. Un secondo a base di pesce leggero ma sfizioso che può essere preparato anche la domenica per stupire gli ospiti! In alternativa, vi spiegheremo come preparare la sogliola in padella al vino bianco per un gusto più delicato. Ecco la ricetta ideale senza farina e i tempi di cottura!
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- Sogliola
- Aglio
- Pomodorini
- Capperi
- Olio evo
- Prezzemolo tritato
- Sale
- Limone