Champignons farcis

Champignons farcis

Champignons farcis au jambon gratinés : gros chapeaux garnis d’une farce jambon-béchamel et gratinés au gruyère. Recette facile, ingrédients et étapes.

Source: Atlas des Champignons

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Ingrédients

  • gros champignons
  • champignons moyens
  • tranches de jambon
  • de gruyère râpé
  • litre de lait
  • de crème fraîche
  • de beurre
  • œufs moyens
  • citron
  • Farine
  • Sel, poivre, muscade

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