Orecchiette con broccoletti
Vi propongo le mitiche, classiche, della cucina tradizionale pugliese. Ho aggiunto il pecorino romano e naturalmente l’immancabile peperoncino.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Broccoletti di rape
- Orecchiette
- Aglio
- Peperoncini
- Olio
- Sale
- Pecorino a piacere
- Cottura broccoletti
- Minuti
- Cottura orecchiette