Uova sotto coperta
Ecco una ricetta per un pranzo veloce ma nutriente e gustoso. Ottimo da abbinare ad un contorno di verdure, per esempio zucchine o carote.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 1
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- uova
- litro besciamella
- formaggio a fette tipo emmenthal o sottilette
- cucchiaini di concentrato di pomodoro
- cucchiaini di parmigiano grattugiato
- pangrattato q.b
- noce moscata q.b
- sale q.b