Tortellinis aux haricots blancs et au bacon

Tortellinis aux haricots blancs et au bacon

Découvrez une recette de tortellinis gourmands aux haricots blancs et au bacon, inspirée de la tradition italienne du nord. Ce plat réconfortant associe la douceur des haricots blancs, la richesse du bacon fumé et la générosité des tortellinis frais, pour un repas complet et savoureux. Idéal en hiver ou au printemps, il met en valeur des ingrédients simples et authentiques, parfaits pour un dîner convivial ou un déjeuner rapide.La touche de parmesan râpé et quelques feuilles de basilic frais apportent fraîcheur et caractère à cette assiette. Riche en protéines et en fibres grâce aux haricots blancs, ce plat est aussi équilibré que délicieux. Lancez-vous dans cette recette facile et rapide, et régalez toute la famille avec une spécialité qui sent bon l’Italie !

Source: recettes.com

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Ingrédients

  • Pour les tortellinis: 500 g tortellinis frais
  • Pour la garniture: 200 g haricot blanc
  • Pour la garniture: 120 g bacon fumé
  • Pour la garniture: 15 cl crème liquide entière
  • Pour la garniture: 40 g parmesan râpé
  • Pour la garniture: 1 échalote
  • Pour la garniture: 1 gousse ail
  • Pour la garniture: sel
  • Pour la garniture: poivre
  • Pour la garniture: basilic

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