Lente Stoof uit de Dutch Oven met Spaghetti
Stoofvlees wordt vaak gezien als een wat zwaarder gerecht dat het goed doet in de winter. Dan vinden we het allemaal heerlijk om urenlang te stoven en vervolgens heerlijk te eten. Maar stoofvlees kan ook prima in de lente en zomer, als je het geheel wat frisser en lichter maakt. Dit stoofvlees wordt bijvoorbeeld geserveerd met spaghetti, veldsla en ricotta en door zilveruitjes en cherrytomaatjes te gebruiken smaakt dit stoofvlees heerlijk zomers!
- Tijd: 240 min
- Porties: 6
Bron: BBQ Junkie
Ingrediënten
- kilo Sukadelappen
- Grote Uien
- tenen Knoflook
- Rode Paprika
- Cherrytomaatjes
- milliliter Rode Wijn
- gram Tomatenblokjes
- eetlepels Zilveruitjes
- gram Spaghetti
- gram Veldsla
- eetlepels Ricotta
- eetlepels Gedroogde Italiaanse Kruiden
- Versgemalen Zwarte Peper
- Grof Zeezout
- eetlepels Olijfolie