Wraps met Gyros van de BBQ
Ik ben inmiddels een aantal keren op vakantie geweest naar Griekenland. En op welk eiland het ook was, ik kon altijd goed genieten van het Griekse eten. Vooral een heerlijke pita gyros met een flinke klodder tzatziki ging er met regelmaat in! Tijd om dat thuis ook eens te proberen dus. Tzatziki maakte ik al geregeld. Gyros was dus de uitdaging. Met dit recept ben ik aardig geslaagd, dus als je een liefhebber bent van gyros, moet je dit zeker eens proberen!
- Tijd: 195 min
- Porties: 4
Bron: BBQ Junkie
Ingrediënten
- Libanese Wraps
- gram Kippendijen
- Rode Ui
- Cherry Tomaatjes
- Komkommer
- tenen Knoflook
- eetlepels Paprikapoeder
- eetlepel Versgemalen Zwarte Peper
- eetlepel Gedroogde Oregano
- eetlepel Gedroogde Tijm
- theelepel Zout
- theelepels Gemalen Komijn
- eetlepels Griekse Yoghurt
- eetlepels Olijfolie
- Sjalot
- Citroen
- milliliter Griekse yoghurt
- eetlepel Dille
- eetlepel Olijfolie
- Versgemalen Zwarte Peper
- snuf Zeezout