Ravioli di Brigante con Insalatina e semi di zucca
Scopri come fare i Ravioli di Brigante con Insalatina e semi di zucca. Cucina questo primo piatto sfizioso e leggero frutto della creatività di Pinna Formaggi.
- Porzioni: 4
Fonte: Ravioli di Brigante con Insalatina e semi di zucca | Pinna Formaggi
Ingredienti
- Farina 00 100 gr
- Vino bianco q.b
- Sale q.b
- Strutto 30 gr
- Brigante 200 gr
- Insalatina mista 200 gr
- Zucca 60 gr
- Semi di zucca 20 gr
- Aceto balsamico q.b