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Ingrédients

• <ul>
• <li>600g de blanc de dinde</li>
• <li>2 carottes</li>
• <li>200g de champignons de paris</li>
• <li>1 poireau</li>
• <li>1 branche de céleri</li>
• <li>2 navets</li>
• <li>2 oignons</li>
• <li>20cl de crème liquide entière 30% MG</li>
• <li>Riz basmati</li>
• <li>Persil</li>
• <li>1 feuille de laurier</li>
• <li>Thym</li>
• <li>Huile d’olive</li>
• <li>10g de beurre</li>
• <li>1 Bouillon de volaille</li>
• <li>2 cuillère à soupe de maïzena</li>
• <li>Sel, poivre</li>
• </ul>