Radiotori Pasta Garofalo con crema di avocado e menta, stracciatella e tartare di salmone
Ottima sia calda che fredda, con il condimento di questo primo piatto potrete preparare anche delle ottime bruschette.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Radiatori pasta garofalo
- Avocado maturo
- foglia Menta
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Pepe
- Stracciatella
- Filetto di salmone
- Limone scorza