Bananenbrot
Wir Schweizer lieben fruchtige Cakes! In unserem Rezept sorgen Bananen für die fruchtige Note und eine feine Feuchtigkeit. Ja was jetzt, Cake oder Brot? Richtig ist Bananenbrot, es schmeckt aber süss wie ein Cake.
- Zeit: 80 Min.
- Portionen: 6
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Butter , weich
- Zucker
- reife Bananen , in Scheiben
- Mehl
- je 1 TL Backpulver und Natron oder 2 TL Backpulver
- TL Salz
- TL Vanillezucker
- dl Milch oder 150 g Crème fraîche
- Eier