Focaccine di patate ripiene

Focaccine di patate ripiene

Focaccine di patate ripiene. Morbidissime focaccine di patate con un ripieno di gorgonzola e prosciutto cotto di praga. E’ una ricetta molto versatile; potete utilizzare qualsiasi salume e qualsiasi formaggio che preferite. Facile e veloce, ideale sia come un antipasto, piatto unico, sia come secondo piatto.

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Patate
  • Parmigiano grattugiato
  • pizzico Sale
  • Gorgonzola o altro formaggio morbido
  • Olio extravergine d'oliva
  • Burro
  • Farina 00
  • Uovo
  • Prosciutto cotto di praga o altro salume

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