Focaccine di patate ripiene
Focaccine di patate ripiene. Morbidissime focaccine di patate con un ripieno di gorgonzola e prosciutto cotto di praga. E’ una ricetta molto versatile; potete utilizzare qualsiasi salume e qualsiasi formaggio che preferite. Facile e veloce, ideale sia come un antipasto, piatto unico, sia come secondo piatto.
- Porzioni: 8
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Patate
- Parmigiano grattugiato
- pizzico Sale
- Gorgonzola o altro formaggio morbido
- Olio extravergine d'oliva
- Burro
- Farina 00
- Uovo
- Prosciutto cotto di praga o altro salume