Grillowana sałatka z rukolą i pomidorkami
Nowoczesna, lekka sałatka łącząca piekący aromat grillowanych pomidorków i (opcjonalnie) szparagów z pieprzną świeżością rukoli oraz kremowym serem kozim. Danie ma wyraźny kontrast temperatur i tekstur: gorące, lekko skarmelizowane warzywa, chłodna rukola i miękki ser. Doskonała jako przystawka n...
- Czas: 20 min
- Porcje: 2
Źródło: Pichcik.pl Prosto i smacznie.
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Rukola
- pomidorek
- Ser kozi
- Olej rzepakowy
- Ocet balsamiczny
- Musztarda
- Miód
- szczypta Sól
- szczypta Pieprz czarny
- Orzechy włoskie
- szparag