Koreaanse groentepannenkoek met paksoi en een dipsaus | BinnensteBuiten
Deze pannenkoek is perfect om restjes groenten op te maken! Onze kok Jetske van den Elsen maakt een heerlijk Koreaans gerecht waarin je vrijwel alle groenten kwijt kunt. Denk aan paksoi, courgette of zoete aardappel. Serveer het met een smakelijke dipsaus en geniet!
- Porties: 4
Bron: BinnensteBuiten
Ingrediënten
- stengels bosui
- handje voorgesneden wortels
- rode ui
- mini paksoi
- gr bloem
- gr aardappelzetmeel
- tl bakpoeder
- tl uienpoeder
- tl knoflookpoeder
- tl zout
- tl miso
- koud bruiswater
- el sojasaus
- el sushi azijn
- el sesamolie
- tl palmsuiker
- limoen
- tl gochugaru
- sesamzaadjes