Zuppa di castagne
La zuppa di castagne è un piatto autunnale facile da preparare e da arricchire con legumi o funghi.
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 1
Fonte: Fine Dining Lovers
Ingredienti
- Castagne: 500 g. già cotte e sbucciate
- Cipolla: 1
- Carote: 1
- Sedano: 1
- Patate: 1
- Brodo: 1 l
- Olio Extravergine di Oliva: 2 cucchiai
- Alloro: 1 foglia
- Sale: q.b
- Pepe: q.b
- Panna Fresca: facoltativo
- Prezzemolo: facoltativo